lunes, 28 de mayo de 2012

Producto: Carne de ganado BLACK ANGUS




Producto: Carne de ganado BLACK ANGUS

"Richard Sweargen, responsable de ventas internacionales de Creekstone Farms, habló a los asistentes sobre la forma de cría del ganado Black Angus en sus granjas así como de la moderna tecnología que utilizan en su matadero. En opinión de Sweargen, buena parte de la consistencia y homogeneidad de su carne viene dada por la raza de los animales así como por la alimentación que estos reciben, a base de maíz, fundamentalmente. También explicó los requisitos que se exigen, tanto en la cría del ganado como a la hora del procesado en los mataderos y salas de despiece, para poder exportar carne desde EE.UU. hacia la UE (...)"




"(...) Giraudi International Trading y la USMEF (United States Meat Export Confederation) han celebrado una presentación el pasado 3 de septiembre en Monte Carlo, en la que mostraron las cualidades de la carne Black Angus producida en Estados Unidos. A dicho evento asistieron más de 100 empresas importadoras de carne de toda Europa. El acto fue presentado por Ricardo Giraudi, director general de esta firma, que mostró a los asistentes una panorámica de lo que actualmente es el grupo, especializado fundamentalmente en el comercio internacional de carne de vacuno en su mayoría."


Fuente: www.eurocarne.com/index.php?/documentos/ficha_doc.php?id_documentos=429










"El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, informó a los ganaderos del país que en 2008, países como México rechazaron 50 contenedores de carne importada por incumplir con las condiciones sanitarias que exigen las normas."


"El Ministerio de Economia y Finanzas reduce aranceles para 3400 partidas arancelarias más, entre ellos carne de ganado entre otros."


"Chile es uno de los paises de la cual la empresa Negociaciones Jordi SRL no importa carne pero la noticia aun asi es tomada con mucha atención. La noticia indica que las importaciones como exportaciones de carne no seran afectadas debido al terremoto sufrido."





"En esta oportunidad, el titular de la OISA de Manzanillo nos relata cuáles son las actividades de su oficina durante una inspección sanitaria para carnes."


"Aquí podrá conocer cómo se recibe, inspecciona y despachan los productos pecuarios en puntos de entrada a México como a otros países de latino-américa."






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